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诗文
菜花炒肉
释义
食材明细
主料
菜花
一个
猪肉
适量
辅料
姜
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
酱油
适量
十三香
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菜花炒肉的做法步骤
1
菜花洗干净切成小块。
2
烧开水。焯一下菜花。迅速捞出来。
3
切肉片我这刀功好像不太好另外切好葱和姜。
4
倒入适量油翻炒肉片放入姜和葱继续翻炒。
5
倒入海鲜酱油,耗油,十三香翻炒然后少放一点水炖一会肉。入味,另外怕肉不熟。
6
倒入菜花翻炒放入少量糖盐鸡精继续翻炒,
7
翻炒差不多就可以出锅拉。
小窍门
菜花已经焯过了不用炒太久就能好拉。这个也是第一次做同样打电话问的我妈妈哈哈哈。觉得炒菜也是简单的很哈哈哈,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/10/26 13:54:26