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诗文	排骨山药汤
释义	食材明细 主料 排骨 500g 山药 500g 辅料 盐 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 1勺 清淡 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 排骨山药汤的做法步骤 1 排骨洗净。 2 山药去皮切滚刀块。 3 将排骨放入汤锅中、加入姜片、料酒。 4 加入适量的水。 5 大火烧开后撇去浮沫，转中小火炖至40分钟。 6 40分钟后加入山药、盐炖煮5分钟左右。 7 一锅排骨山药汤就炖好了。 8 盛出撒上葱花。 9 成品。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类
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