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凉拌土豆条
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
葱
1颗
姜
1块
蒜
2颗
红油辣子
2大勺
醋
1勺
白糖
1/2勺
生抽
1大勺
花椒油
1勺
鸡粉
1/2勺
中辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆条的做法步骤
1
土豆两个,去皮洗干净。
2
土豆切成粗条,葱姜蒜切末。
3
把土豆条过水,去除多余淀粉。
4
放入沸水锅中煮一分钟,看到土豆变成透明的即可。
5
捞出控水,放入葱姜蒜末。
6
来两大勺红油辣子,喜欢吃辣多放点更好。
7
再放入一点儿白糖,一勺醋,一小勺鸡粉,一勺生抽。
8
拌均匀。
9
再撒上葱花。
10
开吃吧!
11
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 15:03:05