食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨切段，锅中加水，?葱段和姜片，水开后加排骨煮3分钟左右，再将排骨捞出备用 -
2白萝卜切块备用 -
3大葱，生姜，蒜，干辣椒八角桂皮切段备用 -
4锅中加适量油，冷油中火下冰糖至冰糖融化，再加排骨翻炒均匀上色 -
5锅中下料酒，再将倒入准备好的葱姜蒜辣椒香料下锅翻炒，炒出香味后加入适量的老抽上色，继续翻炒两分钟后加水末过排骨，盖上锅盖炖煮 -
6十分钟后加入切好的萝卜，炖煮至萝卜软烂后，加入少许盐，生抽，然后大火收汁，最后加几片大葱段叶点缀即可（可加少许味精，鸡精调味）
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑芝麻豆渣冰棍
- 甜蜜七夕——酥皮红豆（绿豆）饼
- 不用发酵的奶香餐包
- 酱牛肉
- 营养自制——自制钙粉（附无烤箱版做法）
- 冬瓜玉米大骨汤
- 白灼芥蓝
- 瘦肉炒土豆
- 西瓜米饭
- 葡式蛋挞
- [干煸菜花]
- 韭菜瘦肉丝炒茭白
- 安神酸枣仁银耳糖水
- 豆角红焖肉
- 清爽水果沙拉
- 小清新果酱——芒果果酱
- 椰蓉菊花面包
- 方瓜鸡蛋饺子
- 无水蜂蜜蛋糕
- [干煸菜花]
- 冰糖桂花百合羹
- 夏日薏仁儿浆
- 青瓜沙律：乐在其中的轻食料理
- 【马齿苋馅】水饺
- 饭扫光：萝卜干炒四季豆
- 鸾孤凤只
- 鸾孤凤寡
- 鸾廻什么什么的成语
- 鸾廻凤舞
- 鸾枭什么什么的成语
- 鸾枭并栖
- 鸾歌什么什么的成语
- 鸾歌凤吹
- 鸾漂什么什么的成语
- 鸾漂凤泊
- 鸾翔什么什么的成语
- 鸾翔凤翥
- 鸾翔凤集
- 鸾翱什么什么的成语
- 鸾翱凤翥
- 有感和坡公和孙叔静韵（明·李之世）
- 有感四首（元末明初·王冕）
- 有感寄伯兄三首（清末民国初·林朝崧）
- 有感寄唐月心（宋·何梦桂）
- 有感寄宋五（元末明初·郭钰）
- 有感张家（明·饶与龄）
- 有感戏作（明·袁宗道）
- 有感戏隐括曹景宗语（宋·萧立之）
- 有感成咏（当代·陈振家）
- 有感改革后生计艰难，风俗日侈，余家素鲜蓄（近现代·万正常）
- 有感放歌二首（清·洪繻）
- 有感故园和马西玄韵三首（明·孙承恩）
- 有感时与李弘斋有约（宋·裘万顷）
- 有感时事（宋·胡仲弓）
- 有感时梦锡寻医而思求免官（宋·孔平仲）
- 张迁碑/中国书法宝库
- 航空城(汉英)/中华源河南故事
- 你我职业人(职业素养类高职院校公共基础课能工巧匠系列教材)
- 小学语文读写双赢(1下)
- 休闲体育设施与管理(普通高等学校体育专业教材)
- 市场营销学(第2版河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 霸王别姬/我喜爱的国粹京剧绘本
- BIM技术在市政基础设施建设中的应用
- 主要速生与珍贵树种生态栽培技术/新增百万亩国土绿化行动技术指导丛书
- 语文(第25版高中起点升本科)/全国各类成人高考复习指导丛书
- 见证百年(西安口述史)
- 白雪公主/迪士尼国际金奖动画电影拼音故事
- 2020全球农业研究热点前沿分析解读/中国农业科学院智库报告
- 国戏京昆评论集
- 中医药与健康(5下)/中医药文化进校园