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诗文
木耳炒藕丁
释义
食材明细
主料
干木耳
1小把
莲藕
6片
干辣椒
5个
辅料
葱
适量
盐
适量
鸡粉
少许
姜
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳炒藕丁的做法步骤
1
泡发好的木耳。
2
焯水备用。
3
袋装藕片。
4
取适量藕片焯水,我只用了6片。
5
焯过水的木耳和掰成小块的藕片。
6
辣椒剪成小圈,葱姜切碎。
7
锅里注油烧热。
8
小火炒香。
9
加藕片,翻炒一两分钟。
10
加木耳,翻炒一会儿。
11
加鸡粉、盐。
12
炒匀即可。
13
成品,清淡小炒。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 6:39:45