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诗文
红虾皮冬瓜烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
冬瓜
适量
红虾皮
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红虾皮冬瓜烧豆腐的做法步骤
1
冬瓜去皮去瓤切小块,豆腐切片,姜蒜备用。
2
红虾皮清洗备用。
3
锅中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。
4
放入豆腐,烹入料酒、生抽,轻轻晃动炒锅。
5
放入红虾皮。
6
加水烧煮,放盐调味。
7
烧好后撒入葱花。
8
家常食材,清淡又美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 4:04:59