食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茄泥的做法步骤
-
1准备圆茄子2个 -
2将茄子洗净，去掉底部，并且切成厚片放入蒸屉 -
3蒸大约20分钟，筷子可以扎透为好。然后取出来放入冰箱冷藏一下 -
4准备大蒜，去皮切成末儿 -
5将大蒜放入茄子里，加盐、香油、醋、味精。搅拌均匀即可
所属分类：
素菜
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- 豆豉蒸梭鱼
- 拍黄瓜
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- 豆沙面包
- 红烧鱼头
- 皮蛋豆腐拌秋葵
- 青椒土豆炒肉丝
- 西瓜银耳羹
- 玉米米粥
- 桂花糕
- 黑木耳烧冬瓜
- 麻婆豆腐
- 瘦肉炒红薯叶
- 牛肉茴香饺子
- 佛手瓜炒香肠
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