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诗文
冻豆腐炖白菜
释义
食材明细
主料
白菜
250g
冻豆腐
200g
肥肉膘
1块
辅料
酱油
1勺
蚝油
1勺
盐
0.5勺
大蒜
2瓣
大葱
适量
花椒粒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冻豆腐炖白菜的做法步骤
1
白菜、肥肉膘、大蒜、大葱切片,冻豆腐准备好
2
锅中放少量油,加入肥肉膘和花椒粒煸炒
3
将肥肉膘煸黄
4
下入白菜翻炒
5
加入葱和蒜继续煸炒至白菜变软
6
加入水,没过白菜
7
加入盐、蚝油、酱油调料
8
加入冻豆腐
9
炖约15分钟即可
10
连汤带菜都有了,冬天吃很舒服??
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 3:18:27