网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕
释义
“百吃不厌的戚风蛋糕”
食材明细
主料
低筋面粉
80g
鸡蛋
5个
糖
50g
玉米油
45ml
辅料
牛奶
50ml
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备食材
2
蛋清蛋黄分离
3
牛奶玉米油用手抽搅拌至乳化
4
蛋黄一个一个加,搅拌均匀了再放另一个蛋黄
5
筛入低粉搅拌均匀
6
搅拌好的蛋黄糊
7
蛋清分三次放糖打发至硬性发泡
8
放入筷子不倒的话就说明打好了,这时烤箱上下温120度预热
9
取三分之一蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀
10
把搅拌好的蛋黄糊再倒回蛋白中搅拌
11
搅拌均匀
12
放入八寸圆模中,放桌面上震出大气泡后,放入烤箱,上下温120度烤70分钟
13
打蛋盘洗好放烤箱上烘干
14
烤好震二下倒扣一晚上
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
凉拌黄瓜
莜面鱼鱼
肉末鸡蛋抱豆腐
山楂陈皮水
小炒白玉菇
秋季第一大补汤~鸽子鲍鱼汤
回锅肉
角瓜虾仁
非油炸薯角
柠檬烤鸡翅
美味的清蒸大闸蟹
香煎小面包,制作简单,奶香味十足,一口一个,孩子超爱吃。
电压力锅焗鸡
奶香鸡蛋饼
伍仁月饼
莲蓉馅
青椒炒腊肉
辣子鸡翅
爆炒牛腩
孜然土豆片
大虾萝卜汤
酸汤汆五花肉
手撕蒜苔
红烧牛腩
莲藕蒸肉饼
千什么什么句的成语
千什么什么叶的成语
千什么什么合的成语
千什么什么同的成语
千什么什么名的成语
千什么什么后的成语
千什么什么唤的成语
千什么什么唱的成语
千什么什么喜的成语
千什么什么嘱的成语
千什么什么国的成语
千什么什么圣的成语
千什么什么堤的成语
千什么什么壑的成语
千什么什么壶的成语
枕上作(明·潘希曾)
枕上作(明·邓雅)
枕上作(清·王松)
枕上作(近现代·冯振)
枕上作(近现代·宗远崖)
枕上偶得数语呈林子长(宋·虞俦)
枕上偶忆旧游南海祠因怀故友林暕(明·陈献章)
枕上偶成三首(宋·杜范)
枕上偶成(元·刘鹗)
枕上偶成(元·刘鹗)
枕上偶成(宋·李曾伯)
枕上偶成(宋·真山民)
枕上偶成(宋·胡仲参)
枕上偶成(宋·陆游)
枕上偶成(明·吴与弼)
图说社会主义核心价值观(谦逊篇)/中华传统美德故事丛书
北京中考语文古诗文背诵与阅读
新课标新高中英语词汇进阶(选择性必修2\3)/维克多英语
学小霸漫游语文世界(6上)
土青年
平屋面建筑构造(12J201)/国家建筑标准设计图集
模板工程施工(精)/水利水电工程施工实用手册
考研英语(真题阅读与题源模拟制胜宝典)
释经讲道七阶
萤火--巴布戏剧集
周策纵论学书信集(精)
典范英语(2新版共2册可点读)
个体户笔记
环境设计专业AutoCAD快速入门(普通高等学校艺术设计专业十三五规划教材)
老子(汉英对照)(精)/荆楚文萃
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/3 12:34:45