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诗文
自制花卷
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
油
少许
盐
少许
十三香
少许
其他 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制花卷的做法步骤
1
发面的过程大家详见酵母粉的使用说明,我就不具体说了!面团擀成长方形,也不用那么严格的长方形,总之大一点,筷子厚,加油、十三香、盐
2
均匀的涂开
3
卷起来切成大剂子
4
抻开扭一下,乱成花卷,再次饧发10分钟
5
开锅大火蒸20分钟
6
出锅!开吃
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 馒头花卷 晚餐
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更新时间:2026/10/24 9:37:58