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诗文
炒双丝
释义
食材明细
主料
牛里脊
适量
红萝卜
适量
青蒜
适量
小米椒
适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
菜籽油
适量
香菇老抽
少许
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒双丝的做法步骤
1
准备好食材
2
牛里脊丝用味极鲜、青蒜头腌15分钟左右
3
起锅放入菜籽油
4
放入青蒜头
5
小米椒,青蒜头煸香
6
放入牛肉丝,炒至牛肉丝稍微变浅
7
放入红萝卜丝翻炒软
8
放入青蒜叶、盐,炒匀
9
倒入少许纯净水炝一下锅,点少许香菇老抽翻炒匀
10
装盘即可
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/24 13:13:47