正宗花朵寿司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
准备材料，我买的芝士鱼肉肠比较细，正好可以当花芯。
2
焖好的米饭打散晾至温热时拌入樱花粉，少量多次拌入，直到颜色变粉嫩为止。
3
大张包饭用海苔剪成四片，戴上一次性手套少沾些水防粘，取一小团饭搓成圆柱体，放在海苔一端。小卷一定不要卷长了，否则不好搓圆，成品不美观。
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卷好一圈后边缘处用米粒粘牢，把多余的海苔剪掉，我的海苔有些剪大了，一张大海苔剪成六小块就正好了。
5
按此方法卷好五小卷后在案板上搓一搓，使小卷更圆。
6
豇豆焯水后过凉控干水份，切成和小卷同样长度的五根，我图里的有些多，其实两根就够用，之前看到有黄瓜切成小条的，觉得切黄瓜麻烦些，就直接用豇豆了，即省事又美观。
7
另取一张海苔对半剪开，先放两个小卷，中间放好豇豆。
8
然后把芝士肠放在上面
9
再摆好另外三卷，每两卷之间都放一根豇豆。
10
用海苔包好五小卷，边缘用饭粒粘住。
11
这是侧面的效果。
12
另一碗米饭倒入一汤匙寿司醋搅匀。
13
再取另半张海苔，均匀地铺上白米饭，留出大概四分之一的位置，这样正好卷一圈不会有重叠。
14
将卷好的花朵部分放在上面，拖动竹帘卷起来。
15
卷好后收紧竹帘，滚动几下整型。
16
用锋利的刀切片，每切一片都将刀冲洗干净再切下一片，这样切面才能漂亮。
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成品图
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成品图

诗文	花朵寿司
释义	食材明细主料米饭两碗海苔三张芝士肠一根豇豆三根樱花粉适量辅料寿司醋一汤匙清淡口味技巧工艺半小时耗时普通难度花朵寿司的做法步骤 1 准备材料，我买的芝士鱼肉肠比较细，正好可以当花芯。 2 焖好的米饭打散晾至温热时拌入樱花粉，少量多次拌入，直到颜色变粉嫩为止。 3 大张包饭用海苔剪成四片，戴上一次性手套少沾些水防粘，取一小团饭搓成圆柱体，放在海苔一端。小卷一定不要卷长了，否则不好搓圆，成品不美观。 4 卷好一圈后边缘处用米粒粘牢，把多余的海苔剪掉，我的海苔有些剪大了，一张大海苔剪成六小块就正好了。 5 按此方法卷好五小卷后在案板上搓一搓，使小卷更圆。 6 豇豆焯水后过凉控干水份，切成和小卷同样长度的五根，我图里的有些多，其实两根就够用，之前看到有黄瓜切成小条的，觉得切黄瓜麻烦些，就直接用豇豆了，即省事又美观。 7 另取一张海苔对半剪开，先放两个小卷，中间放好豇豆。 8 然后把芝士肠放在上面 9 再摆好另外三卷，每两卷之间都放一根豇豆。 10 用海苔包好五小卷，边缘用饭粒粘住。 11 这是侧面的效果。 12 另一碗米饭倒入一汤匙寿司醋搅匀。 13 再取另半张海苔，均匀地铺上白米饭，留出大概四分之一的位置，这样正好卷一圈不会有重叠。 14 将卷好的花朵部分放在上面，拖动竹帘卷起来。 15 卷好后收紧竹帘，滚动几下整型。 16 用锋利的刀切片，每切一片都将刀冲洗干净再切下一片，这样切面才能漂亮。 17 成品图 18 成品图使用的厨具：其他所属分类：主食老人日本料理米饭午餐晚餐学生
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花朵寿司的做法步骤