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诗文
最简单,便捷,一学就会的蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面粉
用量:是鸡蛋的二分之一
辅料
蜂蜜
适量(或白砂糖)
甜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋糕的做法步骤
1
将鸡蛋,白糖或蜂蜜放一起,打发后,放入低筋面粉(用勺子拌匀,切记不要搅拌)
2
上锅蒸,上气。
3
蒸三至五分钟后,开盖关火,即好
小窍门
蒸的时间大概5分钟左右,先开盖再关火。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/10/26 3:34:30