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诗文
冬笋炒腊肠
释义
食材明细
主料
冬笋
5个
辅料
腊肠
2节
调料
味极鲜
适量
盐
适量
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬笋炒腊肠的做法步骤
1
冬笋剥皮清洗干净。
2
切成片。
3
腊肠蒸熟。
4
切成片。
5
烧一锅热水,把笋放进去焯下水,捞出备用。
6
起锅热油,下冬笋翻炒。
7
放适量味极鲜和盐(盐比平时炒菜稍微多一点)因为笋比较吃盐而腊肠带咸味,所以不能等下了腊肠在放盐。
8
下腊肠翻炒。
9
下葱叶翻炒出锅即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 5:34:52