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诗文
白饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
白芝麻
少许
温水
适量
原味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
白饼的做法步骤
1
面粉加适量温水,酵母,揉成较软的面团,发酵到两倍大(前面的准备工作没拍图)
2
取出面团排气,静止十五分钟
3
分割成等分
4
滚圆,静止十五分钟
5
取一个面团,轻轻放上熟白芝麻
6
稍微擀开点
7
做完所有面团,静止发酵一会
8
再次发到面饼涨大即可
9
放入刷了一点油的不粘锅,两面翻烙,直到饼熟
10
超级简单的发面白饼,做好了
小窍门
暖心提示:这个饼我是用来配羊肉汤的,所以是白味的。
揉成较软的面团,进行二次发酵,饼非常好吃。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/25 0:29:57