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诗文
宫保豆腐丁
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
胡萝卜
半根
黄瓜
一根
花生米
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
3g
淀粉
适量
五香粉
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
宫保豆腐丁的做法步骤
1
豆腐切丁
2
胡萝卜,黄瓜切丁
3
空气炸锅花生米,180度5分钟
4
调制酱汁,上面的配料放在一起,搅拌均匀即可
5
锅烧热,刷一层油,放入豆腐,煎一下
6
豆腐盛出备用,放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒
7
放入花生米翻炒
8
放入豆腐丁和酱汁翻炒均匀,收汁后即可
9
搭配一碗杂米饭,午餐就全了
小窍门
可以说是健康的一款菜品,没有过油,吃起来不腻,比较健康
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 8:51:47