网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常鳝鱼
释义
“清香细腻,麻辣回甜。”
食材明细
主料
鳝鱼
400克
蒜苔
150克
辅料
菜籽油
4茶匙
豆瓣酱
1茶匙
料酒
1茶匙
白糖
1/3茶匙
淀粉
1/3茶匙
小葱
5根
泡姜
1块
泡海椒
1撮
鸡精
少许
花椒
少许
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常鳝鱼的做法步骤
1
宰杀剃骨切大片的鳝鱼,淘洗去血水、沥干。
2
泡姜、泡海椒切颗,蒜苔、小葱切段。
3
油热,小火下花椒、豆瓣酱、白糖、泡姜、泡海椒炒香;
4
中火倒入鳝片,淋料酒爆炒;
5
加入适量清水;
6
大火烧至吐油,放蒜苔翻炒;
7
下葱段、鸡精;
8
勾薄芡亮油起锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
清明节后不要忘记唆完一盘酱爆螺狮,才叫不负春光!
懒人版茶蛋
炒血黄鳝
红枣燕麦米糊
芦笋炒牛肉
辣拌银耳瓜丝
草莓罐头
麦豆番薯糍
三色酸奶慕斯
可可海绵蛋糕
花刀蒜蓉茄子
比肉好吃的【河虾煲豆腐】
上汤牡丹肉燕
全麦欧软面包
花生酥
原味蛋糕卷
小熊吐司
花生豆浆热可可
馍片夹肉
抹茶蛋糕卷
红豆蛋糕
令人美味的炸虾
小炒蒙古肉
金蒜银丝蒸龙虾
香肠炒雷笋
什么计什么成的成语
什么计什么战的成语
什么计什么授的成语
什么计什么数的成语
什么计什么方的成语
什么计什么施的成语
什么计什么生的成语
什么计什么用的成语
什么计什么端的成语
什么计什么策的成语
什么计什么筹的成语
什么计什么虑的成语
什么计什么计的成语
什么计什么谋的成语
什么计什么足的成语
易隆别故人(清·王思训)
易隆寓夜(清·陈奕禧)
昔与仙游傅常博父子游从识其幼子方总角晚归(宋·刘克庄)
昔与南浦刘谦仲大梁孙子尚游自刘死横阳孙亦(宋·王十朋)
昔与微之在朝日同蓄休退之心迨今十年沦落老(唐·白居易)
昔与诸友同登香城最胜阁有长歌一首今壁题已(宋·林希逸)
昔与道颜智俱二僧居武宁明心寺未几与俱避贼(宋·韩驹)
昔予尝权宰韦城今重过之二十五年矣慨然有怀(宋·司马光)
昔事文皇帝三十二韵(唐·杜牧)
昔人墓(明·莫止)
昔人有画醉僧醉道士醉学究者皆见于传记及歌(宋·陆游)
昔人种树(明·董纪)
昔人诗词往往有用谢娘字相因已久不知其何指(明·王彦泓)
昔人贵松柏(宋·陈郁)
昔从戎南郑日范西叔为予书小卧屏今三十有八(宋·陆游)
现代流行病学(高等教育公共卫生管理教材)
简明中国近代史
种子检验(植物生产类专业用全国高等农林院校十一五规划教材)
预防医学(高等教育公共卫生管理教材)
美术高考指导丛书(共3册)
普通化学(全国高等农林院校十一五规划教材)
中国当代小说情爱叙事研究/文史哲博士文丛
心理健康教育读本
现代企业管理
针灸技法精选/针灸临床应用丛书
分析化学(全国高等农林院校十一五规划教材)
生活数学社会--初中数学应用问题集
黄人及其小说小话之研究
国际商法(全国高等农林院校十一五规划教材)
简明数控机床操作工手册/机电工人技术丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/2 13:56:56