食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白菜炒木耳的做法步骤
-
1干木耳泡发，最好用开水煮三五分钟； -
2白菜叶切下去； -
3放倒菜刀片白菜，宽的地方两边片； -
4右边片一下； -
5片好的白菜； -
6葱、蒜切好备用，喜欢吃辣再准备点干辣椒段； -
7热锅倒油，待油热后，先放干辣椒，放葱花炒香； -
8放白菜片翻炒； -
9放入木耳翻炒； -
10放酱油和少量盐翻炒一会儿，白菜熟了放蒜末； -
11慢慢倒入水淀粉勾芡； -
12出锅啦； -
13成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制山楂馅
- 冬笋炒肉片
- 冬笋焖牛肉饼
- 生蚝鸡翅煲
- 冬笋炒腊肉
- 雪里红炒白萝卜丝
- 豆角焖面
- 干豆皮炒南瓜丝
- 杂粮饼
- 小炒牛肉
- 酸菜咸梅焖乌鱼
- 肉丁时蔬玉米粥
- 蒜蓉粉丝年糕蒸纽龙
- 减脂沙拉
- 芥菜南瓜炒馒头
- 油渣拌萝卜
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- 木耳西兰花炒蛋
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- 口蘑圆椒炒八爪鱼
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- bossism
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- 生查子 元夜题山水小幅（清末民国初·姚华）
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