食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角炖茄子的做法步骤
-
1先把豆角摘洗干净。 -
2切成寸段。 -
3把茄子洗净。 -
4切成长条。 -
5锅里放油，7成热放入茄子。 -
6炸成黄色捞出来备用。 -
7放到吸油纸的盘子里。 -
8待油升温，再放入豆角。 -
9炸制起皱捞出。 -
10锅里放油，放入蒜片、姜丝、红椒煸炒出香味。 -
11倒入生抽。 -
12放入豆角翻炒，放入白糖。 -
13放入茄子翻炒，添加盐、鸡精调味即可。 -
14盛入盘中，即可享用。
所属分类：
素菜
浙菜
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
- 剁椒鱼头
- 蒜蓉娃娃菜蒸豆芽
- 榨菜肉末蒸茄子
- 伯爵红茶蛋糕卷
- 竹炭蛋糕卷
- 瑞士蛋糕卷
- 奶香芝士焗玉米
- 蛋黄肉松烧麦
- 蒸茄条
- 糯米猪肉烧麦
- 柠檬冰红茶
- 水煮毛豆
- 红烧鸭子
- 丝瓜炒蛋
- 营养早餐发糕
- 孜然羊肉
- 秋葵炒蛋
- 空气炸锅版桃酥
- 人参苗鲍鱼粥
- 剁椒红烧鲳鱼
- 剁椒蒸老豆腐
- 蒜蓉剁椒蒸鸡中翅
- 湿炒芥蓝牛肉
- 鲅鱼水饺
- 销魂土豆片
- 披什么什么彩的成语
- 披什么什么心的成语
- 披什么什么忱的成语
- 披什么什么情的成语
- 披什么什么日的成语
- 披什么什么月的成语
- 披什么什么株的成语
- 披什么什么棘的成语
- 披什么什么武的成语
- 披什么什么汉的成语
- 披什么什么火的成语
- 披什么什么瑕的成语
- 披什么什么璞的成语
- 披什么什么甲的成语
- 披什么什么疵的成语
- 教授杂咏四首 其二（近现代·鲁迅）
- 教授杂咏四首（近现代·鲁迅）
- 教授李梦符惠宣圣画像用韵奉酬（宋·陈傅良）
- 教授知县以释奠宿于学宫辄尔奉简（宋·赵蕃）
- 教授祖守中逢清以秋菊佳咏见贻次韵奉答（宋·赵公豫）
- 教授秘书见示学馆唱酬诗稿辄书累句以谢（宋·韩绛）
- 教授致政李君挽诗（宋·魏了翁）
- 教授郑国材挽词（宋·吕本中）
- 教授顺天府（清·戴亨）
- 教授颜端行出示所和老杜曲江章因次韵（宋·王之道）
- 教民祭蜡（唐·陈元光）
- 教池回 竞渡（宋·史浩）
- 教犊偶作进退格（宋·刘子寰）
- 教监寺写真求赞（宋·释正觉）
- 教禅人出丐求颂（宋·释正觉）
- 五十年的回望(中共八大纪实)/亲历者的记忆
- 企业筹资实务
- 物流信息管理/二十一世纪物流实务丛书
- 红军(1934-1936)
- 国际结算
- 国际物流运输实务/二十一世纪物流实务丛书
- 审计学教程习题与解答
- 高级财务会计学(现代财会系列教材)
- 实效营销策划(经济管理类应用型本科系列教材)
- 社会契约论(中文珍藏版)(精)/影响世界历史进程的书
- 飘邈之旅(6厉禁天君)/英特颂玄幻系列
- Excel在财务管理中的应用(面向21世纪的信息化系列教材)
- 管理学原理(经济管理类应用型本科系列教材)
- 飘邈之旅(7神罚之眼终结篇)/英特颂玄幻系列
- 高等数学与经济数学