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诗文
树椒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
l个
树椒
l个
辅料
蒜苗
适量
葱花
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
白醋
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
树椒土豆丝的做法步骤
1
将葱或者蒜末切碎,树椒切丝。蒜苗切段。
2
土豆丝用凉水洗三遍去取淀粉。
3
大勺油热,放入辣椒丝,葱花和少许花椒粉炝锅,随即放入土豆丝大火快速翻炒,再加少许醋。
4
土豆丝断生时放蒜苗出锅。
小窍门
加醋后土豆丝口感更脆。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/29 17:05:56