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诗文
醋溜大白菜
释义
食材明细
主料
大白菜
适量
辅料
五花肉
适量
葱
适量
蒜
适量
食醋
适量
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
醋溜大白菜的做法步骤
1
大白菜叶撕成片
2
锅烧干放油烧热放大白菜翻炒至白菜稍微有点软,盛出备用
3
葱切花,蒜切片
4
五花肉切片
5
锅烧干放花生油烧热放五花肉翻炒至五花肉颜色发白
6
放葱蒜爆香滴两滴酱油,沿着锅边加适量食醋
7
放备用的大白菜翻炒至白菜变软即可
8
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 10:30:50