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诗文
小鸡腿炖土豆香菇
释义
食材明细
主料
小鸡腿
2只
香菇
6个
大土豆
1个
辅料
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
少许
酱油
少许
料酒
少许
醋
少许
鸡精
少许
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤
1
土豆削皮切块,香菇切块,小鸡腿切块,姜切丝,蒜切块
2
热锅冷油,爆香蒜姜,然后放入鸡块,翻炒变色放入土豆和香菇
3
稍翻炒放入水,没过土豆,加入除了盐和鸡精以外的调料
4
炖至汤差不多收尽,加盐稍翻炒放入鸡精即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/24 7:51:35