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诗文
酸豆角炒肉丁
释义
食材明细
主料
五花肉
300g
酸豆角
适量
辅料
姜
1块
蒜
2颗
辣椒
4个
花椒
几粒
生抽
1勺
鸡精
1小勺
盐
少许
食用油
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸豆角炒肉丁的做法步骤
1
五花肉洗干净,切成肉丁。
2
姜,蒜,辣椒切末。酸豆角切小段儿。
3
锅洗净烧热放入少许食用油,放入五花肉
4
煎至肉丁微黄。
5
放入酸豆角翻炒片刻。
6
分别调入小勺盐,生抽,和鸡精翻炒均匀即可出锅。
7
盐根据自己酸豆角的咸度来调对。
8
一不小心就会多吃两碗饭哟!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/29 18:16:05