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诗文
黄瓜鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
1枚
西红柿
3枚
干豆腐皮
一块
辅料
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄瓜鸡蛋汤的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
甘豆腐皮切丝黄瓜去皮切片鸡蛋打散小西红柿切片淀粉加水成糊。
3
锅中加水,水开加豆腐皮。煮一分钟。
4
加西红柿片,锅中加淀粉糊。
5
说开锅以后,开大火,将鸡蛋打入锅中,如果蛋花做不好,可以像我一样倒入漏勺里,就可以打出完美蛋花。
6
加黄瓜片,关火。加盐酱油香油调味。
7
搅拌均匀。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 8:15:42