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诗文
大头菜炒粉丝
释义
食材明细
主料
大头菜
半棵
龙口粉丝
1捆
辅料
生抽
1大匙
葱
适量
盐
适量
辣椒丝
适量
姜
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大头菜炒粉丝的做法步骤
1
粉丝泡软
2
泡软的粉丝剪几下,免得太长炒时成团分不开
3
大头菜洗净,控干水分
4
切粗丝
5
锅里注油烧热,下葱姜、辣椒丝炒香
6
下大头菜
7
煸炒一会儿,至大头菜变软
8
加生抽
9
翻炒几下
10
加粉丝
11
炒匀
12
加盐调味
13
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 12:08:39