食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧四季豆的做法步骤
-
1原料图。 -
2蒜切末，指天椒切圈，土豆去皮切块泡水，四季豆去筋掰段。 -
3平底锅下稍多点油，爆香一半的蒜末和指天椒。 -
4下土豆和四季豆。 -
5炒至土豆边上透明，四季豆颜色变深，下老抽炒匀。 -
6加水没至食材表面，放五香粉，小火慢烧。 -
7汤汁快干时放剩下的蒜末了指天椒。 -
8炒匀，大火收汁，出锅前放盐即可。
使用的厨具：炒锅
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