食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣带鱼的做法步骤
-
1带鱼切段洗净备用。 -
2放入适量盐和料酒抓匀腌制20分钟。 -
3带鱼沾满淀粉。 -
4放入油锅中煎。 -
5煎至两面金黄备用。 -
6锅内留底油放入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油。 -
7放入葱姜炒香。 -
8放入带鱼。 -
9倒入一碗清水。 -
10放入老抽和生抽翻匀。 -
11大火烧至汤汁浓稠即可。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜梗炒肉
- 腊八蒜拌娃娃菜
- 香辣黄花鱼
- 煸炒豆角
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- 时蔬杂粮饭
- 豆豉糯米蒸排骨
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- 黑椒肉饼
- 排骨啫啫煲
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- 基础闪电泡芙，外壳又香又脆，奶油馅甜蜜浓郁，十分值得一试。
- 凉拌木耳
- “清肠食谱”黄瓜拌油豆皮
- 鸡蛋香煎豆腐
- 蛋包饭
- 腊肉蒸干豆角
- 鸡蛋青椒炒虾仁
- 牛肉炒饼
- 炸牛奶
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