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诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
3个
辅料
葱花
少许
韭菜
少许
心里美萝卜
少许
香肠
1块
鸡精
少许
调料
生抽
少许
花椒粉
少许
盐
少许
油
适量
淀粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋包饭的做法步骤
1
备好食材。
2
油热先放入一个搅好的蛋液翻炒。
3
下入葱花、韭菜、萝卜碎炒匀。
4
下入米饭,花椒粉、盐、生抽、香肠碎、鸡精炒匀。
5
盛出。
6
2个鸡蛋加入少许淀粉搅匀。
7
锅热后倒入蛋液晃动锅体摊匀小火煎。
8
倒出,一边放入炒饭。
9
合上,放上蕃茄酱
10
还不错。
小窍门
炒饭时可加入青豆、胡萝卜等。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2026/10/25 0:37:29