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诗文
#秋季滋阴润肺# 萝卜肉丸汤
释义
食材明细
主料
肉末
350g
萝卜
500g
干木耳
15g
辅料
葱
适量
料酒
1勺
淀粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
萝卜肉丸汤的做法步骤
1
准备食材
2
萝卜去皮切块,木耳泡发去蒂撕小朵。
3
肉末中放入料酒,淀粉,葱花,盐拌均匀。
4
用手心和勺子将适量肉糜团成肉丸子备用。
5
锅中烧半锅水,放入木耳,肉丸盖盖煮至肉丸浮起。
6
放入白萝卜煮至熟,加入盐,拌均匀即可。
7
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱
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更新时间:2026/10/25 2:58:20