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诗文	酸辣藕条
释义	食材明细 主料 莲藕 400g 辅料 青椒 2个 干辣椒 3个 小葱 1颗 姜 1块 香醋 4勺 油 适量 盐 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸辣藕条的做法步骤 1 准备材料，请忽略那个红椒，切的时候一个没忍住让我给吃了?? 2 藕切成条状，放入清水中洗净淀粉（照片忘记拍了，亲们将就着看一下??） 3 葱姜辣椒切好备用 4 锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜和干辣椒炒香 5 放入藕条翻炒均匀，可加少许水防止糊锅 6 放入香醋翻炒均匀 7 放入适量盐翻炒均匀 8 放入青椒 9 翻炒至青椒变色断生即可 10 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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