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诗文
魔芋烩三丁
释义
食材明细
主料
魔芋豆腐
适量
豆干
适量
萝卜
适量
高笋
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
白糖
适量
生粉
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
魔芋烩三丁的做法步骤
1
高笋去皮,白萝卜去皮洗净,高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。
2
高笋丁、白萝卜丁,魔芋丁、香干丁焯水后捞起放入清水中冷却,再捞起沥干备用。
3
在碗里放入酱油、盐、白糖、姜片、生粉搅拌成料汁。
4
翻炒热锅起油,倒入食材翻炒均匀后,再倒入料酒翻炒。
5
最后倒入料汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 21:24:21