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诗文
简约酸奶蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
酸奶
一瓶
玉米油
50克
清水
50克
面粉
95克
辅料
细砂糖
60克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
简约酸奶蛋糕的做法步骤
1
材料准备好,待用。
2
蛋黄备用。
3
蛋清备用。
4
蛋黄部分放入清水,玉米油,白糖,面粉。
5
放入面粉搅拌均匀。
6
搅拌均匀。(从底部往上搅拌)(蛋黄部分)
7
蛋清加一点醋,加入白糖,分三次加入白糖。
8
搅拌成硬性发泡,8分发即可。
9
蛋白加入蛋黄中,分三次加入。倒入模具中。
10
烤箱提前预热,入烤箱,150度,上下烘烤45分钟。
11
烤好的酸奶蛋糕。
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶 秋季食谱 学生
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更新时间:2026/10/27 11:39:13