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诗文
金针菇炸酱面
释义
“早餐要吃好,营养须均衡”
食材明细
主料
挂面
适量
油菜
两棵
金针菇
1袋
煮鸡蛋
1个
狮子头
1个
辅料
海天黄豆酱
2勺
蒜
三瓣
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金针菇炸酱面的做法步骤
1
油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个
2
金针菇切小段,蒜切碎
3
煮锅放入适量清水烧开,下入适量挂面(自己切面最好吃,还可以买现成的湿面条冻在冰箱里,随吃随拿。挂面最省事)
4
煮面的同时,炒锅放入适量油,爆香蒜瓣
5
放入金针菇翻炒一会儿
6
放入两勺海天黄豆酱
7
翻炒均匀关火
8
这时面条煮的差不多了,放入狮子头和油菜烧开关火
9
把面条和油菜捞到盘子里
10
炸酱盖在上面,鸡蛋,狮子头一切两瓣放到面上。
11
享用吧??
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐
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至元七年滨州渤海县刘平戍枣阳夜宿沙河虎啮(宋末元初·龚璛)
至元三年六月八日史局作休从伯京御史公亮太(元·宋褧)
至元二年二月八日陈子善范昭甫同游虎丘四首(元·朱德润)
至元六年庚辰十又二月庚辰朔己亥大雨雪戊申(元·钱惟善)
至元壬辰呈翰林院请补外(元·陈孚)
至元庚辰繇集贤出知济南暂还吴兴赋诗书怀二(元·赵孟頫)
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至元戊寅四月十九日风雷大作村民以为龙王嫁(元·于立)
至元癸未上巳陪缙山游七星岩并次其韵(元·李璞)
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更新时间:2026/10/24 3:11:40