食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉韭菜馅饺子的做法步骤
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1准备好猪肉、韭菜和鸡蛋。 -
2猪肉切成末。
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3韭菜切成末。
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4猪肉末和韭菜末加入一个鸡蛋、淀粉拌匀。
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5加盐、鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉搅拌均匀。
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6面粉中加入适量的水和一个鸡蛋，少许的盐。
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7揉成光滑的面团。
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8搓成长条。
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9切成均匀的小剂子。
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10用手按扁。
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11擀成直径约8cm的圆薄面片。
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12包入馅料。
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13??。
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14依次做完，起锅烧水，水开后，下入饺子，大火煮开，转中小火，期间分三次扎入凉水，待饺子浮起即是熟了。
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15捞出，或干吃（蘸点辣椒）或加入汤都可，都不错哦。
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16??。
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17??。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子
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