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诗文
椰子鸡
释义
食材明细
主料
鸡肉
半边
椰子肉
一个
枸杞
1两
红枣
2两
党参
半两到一两左右
鸡蛋
5个
辅料
鸡精
适量
鸡汁
适量
冰糖
适量
清淡 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
椰子鸡的做法步骤
1
把鸡先切成块,洗干净
2
再把红枣中间切一刀打十字最好
3
枸杞和党参过水后一并放入
4
再把红枣放入
5
放入冰糖10个左右
6
再把椰子没有清理干净的外壳清理干净
7
椰子切条后过水后放入
8
放入鸡精盐还有鸡汁一并即可
9
后面加水(最好用矿泉水因为有鸡蛋钙的成分很高所以不能用自来水铁的成分很高喝下去不太好)再放入鸡蛋
10
最好用慢火顿2个小时因为那样椰子里面的营养还有鸡蛋路的钙很快就会冒出来了味道十分好喝特别对小孩子和女性喝的比较不错
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 1:50:22