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【鲁菜】油菜银耳脆
释义
食材明细
主料
青菜
适量
银耳
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
花椒
适量
盐
适量
植物油
适量
鸡精
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油菜银耳脆的做法步骤
1
准备的材料。
2
青菜洗净,银耳洗净泡发,胡萝卜去皮切片。
3
胡萝卜在水中焯一下。
4
锅中倒油油温5成热,下入花椒煸炒出香味弃掉花椒。
5
花椒油热,倒入青菜大火煸炒。
6
倒入银耳,加盐和鸡精翻炒。
7
最后下入胡萝卜翻炒几下即可。
8
出锅装盘。
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更新时间:2026/10/24 1:52:31