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诗文
蛋炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
250克
辅料
鸡蛋
2个
午餐肉
适量
黄瓜
半根
胡萝卜
1/3
盐
1小勺
葱花
少许
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
1
准备好米饭,可以是新饭(需乘出后晾凉),也可以是剩饭
2
将胡萝卜,黄瓜,午餐肉都切丁备用,葱花切好备用
3
将米饭倒入盒中,加入一个鸡蛋打散,争取每粒米都裹上鸡蛋
4
热锅,倒入油,将胡萝卜丁倒入翻炒后成出
5
不用再加油,将鸡蛋打散倒入锅中翻炒,然后将米饭倒入一起炒
6
将胡萝卜、黄瓜、午餐肉都倒入翻炒,依各人口味加盐,最后将葱花倒入翻炒,完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 5:17:06