“北京的春天，该吃点韭菜了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1暖壶水活面，醒发半小时左右 -
2鸡蛋加少许盐打散 -
3炒锅加油，摊鸡蛋，把鸡蛋搅成小碎块 -
4韭菜洗好 -
5切碎 -
6待鸡蛋放凉，直接拌入韭菜 -
7包之前加少许盐和食用油 -
8醒好的面揉成长条 -
9切成大圆剂子 -
10擀成吃米饭的小碗大小的薄片 -
113、 取一面片，在一半的地方码上馅 -
12折叠过来 -
13压紧边沿 -
14再把边沿叠出小花边 -
15电饼铛放油，如想煎成焦黄油亮的效果，油可以多放些，否则只有一层油印即可； -
16加盖烙制，当盒子鼓涨明显的时候，就可以翻面了 -
17两面各烙3、5分钟左右 -
18出锅，一定要趁热吃 -
19皮薄馅足
小窍门
1、 韭菜与鸡蛋的搭配，足够鲜香，除了盐、油，没加其他调馅用的调料；如想有三鲜效果，可以加点虾皮。
2、 这个量烙了7个盒子，配了小米粥，2-3人吃正好。食量大的话，估计也就够一个人的，呵呵。
2、 这个量烙了7个盒子，配了小米粥，2-3人吃正好。食量大的话，估计也就够一个人的，呵呵。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
饼
- 翡翠白菜
- 紫薯面包
- 水煮鱼
- 肉末毛豆
- 燕麦瓜子仁酥块
- 家庭寿司
- 鲜虾吐司披萨
- 椰子饭
- 东南亚海鲜水果沙律
- 麻辣鸡块
- 六味鸽子汤
- 香辣虾
- 向日葵炒饭
- 财源滚滚
- 仙人掌果果汁
- 银鱼皮蛋瘦肉粥
- 香菇肉酱白菜煲
- 海米芹菜炒豆芽
- 三色发糕
- 土豆泥
- 扁豆焖面
- 【小森妈妈菜谱】沙参玉竹炖鹧鸪
- 青汁DIY——山药青汁糕
- 酸辣土豆丝
- 生煎马鲛鱼
- 众口交攻
- 众口交荐
- 众口交詈
- 众口交赞
- 众口什么什么的成语
- 众口同声
- 众口嗷嗷
- 众口嚣嚣
- 众口如一
- 众口捧月
- 众口烁金
- 众口熏天
- 众口相传
- 众口纷纭
- 众口铄金
- 武冈叶使君寄诗次韵二首（宋·刘克庄）
- 武冈向权叔家有陈魏祠堂合祀简斋鹤山惟两公（宋末元初·陈杰）
- 武冈山行（明·薛瑄）
- 武冈李簿回多问萧判官东夫（宋·杨万里）
- 武冈民颂（元·无名氏）
- 武冈路中（宋·彭汝砺）
- 武冈路中（宋·彭汝砺）
- 武冈道中小年（明·黄公辅）
- 武冈道中雨二首（明·顾璘）
- 武冈道中（明·潘希曾）
- 武冈驿（宋·彭汝砺）
- 武冈驿（宋·彭汝砺）
- 武则天（宋·金朋说）
- 武功县中作三十首（唐·姚合）
- 武功县望太白山（清·周京）
- 生成式人工智能(AIGC的逻辑与应用)
- 大跨度举高喷射消防车技战术应用
- 视觉传达设计中传统文化元素的运用与创新
- 中国涉外知识产权典型案例评述(2021年)
- 趣味航空学/趣味科学新编
- 手拉手(2C)(汉文阿拉伯文)
- 中国江南六朝考古学研究/海外中国研究丛书
- MySQL数据库实用教程(数据科学与统计系列规划教材)
- 吉林省普通干线公路日常养护管理技术指南(试行)/吉林省公路管理局管理技术指南
- 漫画说显示
- 中华人民共和国反间谍法中华人民共和国反间谍法实施细则
- 电吉他(社会艺术水平考级全国通用教材)
- 续高僧传校注(上中下)(精)/佛门典要
- RPA财务机器人开发与应用(基于华为WeAutomate数智化时代会计专业融合创新系列教材)
- 手拉手(1C)(汉文阿拉伯文)