食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
-
1准备食材 -
2虾仁加入半茶匙料酒，少许盐，胡椒粉腌制 -
3鸡蛋打入容器调匀 -
4加入一小碗水，三分之一茶匙盐和一茶匙料酒调匀 -
5用细漏勺过滤两次 -
6上锅大火烧开蒸十五分钟 -
7加入虾仁再蒸五分钟 -
8出锅浇上半茶匙生抽，少许香油，撒上葱花即可 -
9成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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- 麻辣干锅
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- 自制蛋糕
- 红酒雪梨
- 可可大理石磅蛋糕
- 亚麻子全麦欧包
- 五花肉烧萝卜
- 香辣牛肉酱
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- 野鸭子汤
- 卤五香鸡肝
- 辣炒鸡胗
- 桂花山楂糕
- 无花果雪梨煲猪展汤
- 蒜香豆豉虾
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- 山药炒木耳
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- 秘制香草啤酒烤鸡
- 可颂牛角面包
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- 摘汝修原韵酬和（清·傅于天）
- 摘涧上似橘者于上山之时然酸苦不可食有感于（明·王履）
- 摘玉堂红皱玉（宋·刘克庄）
- 摘瓜词（元末明初·杨维桢）
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- 摘红英 咏落花（清·陈维崧）
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