食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
卤五香鸡肝的做法步骤
-
1鸡肝买回来先在清水中浸泡一小时，去除血水和脏物 -
2浸泡好的鸡肝用清水洗净 -
3锅中倒入适量的清水烧开，将鸡肝焯一下，不要焯时间太久会影响口感 -
4焯好的鸡肝用凉水过凉也是二次清除脏物的好办法 -
5鸡肝洗净控干水份备用 -
6准备好要卤的原材料 -
7锅中再次放入清水，把处理好的鸡肝放入水中准备开始卤五香鸡肝喽 -
8把调料放入锅中大火开始煮，盐和味精先不放 -
9大火煮大约15分钟，用汤勺撇去浮沫，放入盐小火继续煮10分钟左右 -
10最后放入味精提鲜，鲜美可口的卤五香鸡肝就做好了 -
11卤好的五香鸡肝摆入盘中 -
12有了生菜叶和小黄花的衬托感觉鸡肝更加高大上了 -
13夹出一个鸡肝吃到嘴里口感是香香滴、嫩嫩滴、美美滴…… -
14亲动心了没有啊？
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 营养早餐——鸡蛋煎饼
- 板栗烧鸡
- 比卖的味道还赞---铜锣烧
- 西葫芦煎蛋
- 23岁的【改变】-送给老爸的【腐乳红烧肉】
- 干贝鱼肉粥
- 四季豆盖浇面
- 丁丁汇---孩子们的营养菜
- 酱香蛋
- 凉拌豆腐----微波炉加热
- 模型地瓜馅饺子
- 草菇毛豆
- 手擀面
- 东北大拉皮
- 快餐
- 豆腐烧鸡
- 辣炒蚬子
- 【丝瓜海鲜汤】
- 空心年糕炒韩国甜辣酱
- 一锅一汤一饭：淮山胡萝卜扇骨汤 + 蒸饭
- 藕丁蒸肉
- 单身小火锅
- 爆炒猪肝--补血佳品
- 惊艳宴客菜轻松几步搞定——剁椒蒜蓉开背虾
- 南瓜小米养生粥
- 什么意什么胧的成语
- 什么意什么色的成语
- 什么意什么花的成语
- 什么意什么若的成语
- 什么意什么营的成语
- 什么意什么虐的成语
- 什么意什么行的成语
- 什么意什么言的成语
- 什么意什么象的成语
- 什么意什么迎的成语
- 什么意什么远的成语
- 什么意什么长的成语
- 什么意什么隆的成语
- 什么意什么难的成语
- 什么意什么颜的成语
- 见山亭为洞神宫主江济川赋（元末明初·吴克恭）
- 见山亭即事（明·张一言）
- 见山亭（元·曹伯启）
- 见山亭（宋·张商英）
- 见山亭（宋·释心月）
- 见山亭（明·郭凤举）
- 见山冈诗（宋·李廌）
- 见山台 弄水轩（宋·司马光）
- 见山台 浇花亭（宋·司马光）
- 见山台 种竹斋（宋·司马光）
- 见山台（宋·司马光）
- 见山台（宋·李夷行）
- 见山台（宋·蒲寿宬）
- 见山堂（宋·王之道）
- 见山居可喜（宋·戴复古）
- 中国皇帝传(共2册)/中华国学百部
- 实用护理英语(附光盘新世纪高等职业院校专业系列教材)
- 图说中国建筑艺术
- 中国现代文学论集
- 大学语文(高职高专本大学语文立体化系列教材)
- 图说西方绘画艺术
- 图说中国绘画艺术
- 图说西方建筑艺术
- 纸醉金迷多忧愁
- 流光劫(光明古卷)
- 中华全国风俗志(上下插图本)/馆藏拂尘
- 人民政协光辉历程(精)
- 千年古县
- 灵偶<Ⅱ>幽灵阴影(升级版)/鸡皮疙瘩系列丛书
- 创新与魅力(现代日本零售业发展概览)