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诗文	韩式拌饭
释义	食材明细 主料 米饭 一碗 青菜 三颗 豆芽 一把 五花肉 200g 黄瓜 一根 红椒 一个 金针菇 一把 辅料 鸡蛋 1个 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 香油 适量 白糖 适量 盐 适量 韩式辣酱 适量 酸甜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 韩式拌饭的做法步骤 1 豆芽焯水 2 五花肉切块 3 腌制五花肉 4 豆芽出锅 5 青菜焯水 6 焯好的青菜放入凉水中 7 用手挤掉多余的水分 8 青菜切烂 9 青菜放到碗里，加入蒜末、香油 10 加入鸡精 11 搅拌青菜 12 切黄瓜丝 13 红椒切丝 14 焯金针菇和萝卜丝 15 金针菇和萝卜丝分别放入两个小碗里，分别加入鸡精 16 腌制好的五花肉放进热油锅内 17 加入鸡精 18 炒好的五花肉 19 放入石锅、开火、刷油 20 铺好米饭，所有食材铺在米饭上 21 把煎好的鸡蛋放入，关火 22 韩式辣酱均匀放入 23 成品图 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 主食   韩国料理
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