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诗文
淮杞鳄鱼汤
释义
食材明细
主料
鳄鱼肉
适量
辅料
淮山
适量
枸杞
适量
北杏
适量
陈皮
适量
红枣
适量
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
淮杞鳄鱼汤的做法步骤
1
淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。
2
陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。
3
将鳄鱼、淮山、枸杞、红枣、陈皮、北杏放入锅内。
4
注入半锅清水。
5
大火煮沸十分钟之后转中火继续煮沸约半小时。
6
打开锅盖将枸杞加入。
7
大火煮沸片刻即可熄火,食用之前加少许盐即可。
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更新时间:2026/10/25 8:41:43