网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	子姜爆鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 适量 辅料 子姜 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 微辣 口味 爆 工艺 一小时 耗时 普通 难度 子姜爆鸭的做法步骤 1 新鲜鸭肉斩件反复洗净，沥干水份，做鸭肉不要先焯水，否则鸭肉柴柴的，不好吃的，不信的话自己去对比哦！ 2 准备好子姜切片，多一点无妨，干辣椒剪段，蒜切好，花椒，八角桂皮准备好 3 锅里放入食用油，比平时炒菜多一些哦 4 放入鸭肉煸炒 5 炒到稍微脱水，倒入料酒，稍微多一点，翻炒 6 炒一会儿之后滴点老抽上色，不需要太多 7 然后炒到水分全干，鸭肉出油时，放入八角桂皮和花椒粒炒一下 8 加入热水，记得比较热的水，或者开水都行，只要不是冷水 9 盖上锅盖小火闷三十分钟，直到汤汁收干，锅里又只剩下油，如图 10 倒入子姜，干辣椒，蒜翻炒 11 放入生抽适量 12 豆瓣酱来两汤匙 13 最后放盐 14 放葱段 15 根本停不下来?????? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蜂蜜柠檬茶 水煮肉片 玉米虾仁馄饨 肉丁豆角小炒 培根鸡蛋杯 火龙果炼乳沙冰 葡萄奶酥 牙签牛肉 四喜丸子 糖水汤【南瓜紫薯圆】 低脂红枣蛋糕 五香烤猪蹄 培根小披萨 蓝莓夹心莲蓉糕 蔬菜鸡翅 猪肉炖粉条 原味红豆豆奶 黄金馒头片 蛋包饭寿司卷 紫薯牛奶西米露 夏日甜品之杨枝甘露 棉花糖吐司 炒芋泥 鱼香鸡蛋 花生蔓越莓牛轧糖 遗害无穷 遗寝什么什么的成语 遗寝载怀 遗形什么什么的成语 遗形去貌 遗形忘性 遗形藏志 遗德什么什么的成语 遗德休烈 遗德余烈 遗恨什么什么的成语 遗恨千古 遗恨终天 遗恩什么什么的成语 遗恩余烈 过盱眙宿慈氏寺（宋·李昭玘） 过盱眙旧县怀南涧公（明·唐之淳） 过盱眙（宋·张孝忠） 过直沽城（明·王洪） 过相台（宋·许及之） 过相岭（清·陈奉兹） 过相思径（明·岑一麒） 过相思径（明·陈鸿） 过相思谷（唐末宋初·李九龄） 过相湖（明·怀悦） 过相见湾遇友人（明·胡奎） 过相见湾（明·胡奎） 过省冤谷（金·周昂） 过眉山二苏先生墓（元末明初·王翰） 过眉山谒乡耆宿李八丈提刑（宋·程公许） 绿色蔬菜栽培管理技术 智慧烟草农业导论 吴都文粹续集(1-8) 5年中考3年模拟 初中物理 九年级 全一册 苏科版 全练版 2025版 童话风可爱搭配 青之驱魔师（8） 音乐基础素养考级辅导 扫码音频版 八节课成为学习高手：资深教师亲测有效的自主学习法 从课本到培优 数学 三年级上册 S 山海大地雕文心:日照当代作家论 最后的奈良（智识生活系列） 中国琵琶考级曲集 最新修订版(全2册) 女猫 病非如此：一位人类学家的母女共病絮语 系统的书籍设计？

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。