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诗文
番茄荷包蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
3个
鸡蛋
5个
葱
适量
蒜
3瓣
辅料
黑胡椒
适量
盐
适量
酸咸 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄荷包蛋的做法步骤
1
西红柿洗净切成碎;
2
切好葱蒜备用;
3
鸡蛋洗净备用;
4
热锅倒油,待油热后葱蒜一起下锅,煸炒出香味;
5
把西红柿碎倒入煸炒;
6
加少量盐和黑胡椒;
7
搅拌一下,调小火打入鸡蛋,调中小盖锅盖;
8
7分钟后关火掀锅盖,撒黑胡椒;
9
成品出锅;
10
蛋黄熟的刚刚好!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/11/1 12:30:05