食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉大包的做法步骤
-
1包子皮：面粉；水；酵母；糖，和成团。
-
2馅料：肉末；京葱和姜末（加油在锅里爆出香味）；生抽；香油，搅拌均匀。 -
3一个包子一汤匙馅料 -
4平均18--20个褶皱 -
5基本20分钟左右一锅
小窍门
蒸锅放水后，先煮开（这段期间包子再次醒发，会达到很好的口感），再将包好的包子入锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 家常豆腐
- 火腿炒冬瓜
- 韭菜鸡蛋包子
- 上汤西兰花
- 素木须肉
- 豆豉烧茄子
- 豆腐虾酿肉
- 爆炒油炸五花肉
- 草莓芒果拼盘
- 烧白菜
- 紫薯水晶卷
- 鱼腥草肉丸汤
- 小米椒猪蹄
- 蒜泥青椒蒸鲈鱼
- 葱花乌冬面
- 商用空心麻球
- 超可爱的南瓜饼
- 麻婆豆腐
- 参芪猴菇炖鸡
- 炸鸡腿
- 肉酿青椒
- 枣泥花生糖
- 腌鸡蛋
- 蛋卷肉肠
- 韭菜鸡蛋饼
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