网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜鸡蛋水饺
释义
食材明细
主料
韭菜
500g
鸡蛋
5个
面粉
500g
辅料
盐
适量
油
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
1
准备好面粉,韭菜,蛎虾,鸡蛋
2
韭菜洗好,空水
3
蛎虾洗好剥虾仁,抽掉背上的泥线
4
面粉边搅拌边加水,部分面粉搅拌成年疙瘩,剩很少干面粉的时候,开始用手和面。
5
和好的面放一边醒一下
6
鸡蛋炒熟,用铲子铲碎
7
虾仁剁碎
8
韭菜切碎
9
将韭菜,虾仁,鸡蛋加适量盐和油拌在一起。
10
和好的面,揉成长条
11
一边滚动面,一边切成一个个小剂子
12
将小剂子竖起来捏圆,按扁
13
用擀面杖把按扁的面擀成面皮
14
把馅放在面皮里,将面皮对折一下,捏紧
15
在煮锅里加半锅水,水开以后,把水饺下锅,搅动一下,等到水沸腾两分钟,加一碗凉水。搅动一下再煮开,沸腾两分钟,再加一碗凉水。反复三次之后,关火,盛水饺
小窍门
1.我喜欢吃原汁原味的水饺,不喜欢加调料,有喜欢的亲们可以拌上些。
2.包水饺的时候,捏的时候,后面的部分大一点,捏上褶,包出来的水饺弯弯的,很好看。
3.因为是韭菜鸡蛋馅的比较好熟,所以轻煮两分钟,3次就出锅,保住韭菜的鲜美。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 春季食谱
随便看
清蒸小管
豆腐鱼头煲
包菜炒洋葱
蒜蓉粉丝开背虾
家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。
汉菜皮蛋汤
酱爆鸡丁
青椒炒鸡蛋牛干巴菌
香肠炒新竹米粉
荷兰豆炒百合银杏果
五香毛豆
木耳青椒过油肉
鸭血粉丝煲
浆水手擀面
鸡肉炒疙瘩
西红柿鸡蛋烩饭
生拌莲花菜胡萝卜丝
综合坚果脆饼
轻乳酪蛋糕
蔓越莓白巧克力蛋糕
戚风蛋糕(11寸心型蛋糕模)
茭白炒油豆条
猪舌头拌茄子
腊肠炒大头菜
泥鳅炖豆腐
lush
lushness
lust
lust after
luster
lusterless
lust for
lust for
lust for life
lustful
lustfully
lustily
lustra
lustre
lustreless
人月圆 泛大理海子(明·杨慎)
人月圆 甲午三月十九日为予五十三岁初度,(近现代·龙榆生)
人月圆 甲午中秋敏庵举家自蜀返而正刚去津(近现代末当代初·张伯驹)
人月圆 癸未中秋,中镇诸子预为异地望月之(当代·王蛰堪)
人月圆 秋日湖上(元·张可久)
人月圆 粉团(明·高濂)
人月圆 纪梦(近现代·汪玢)
人月圆 访焦山(近现代·汪玢)
人月圆 诚夫兄生子名京华儿(元·宋褧)
人月圆 贺孙甄陶新婚于西湖(近现代·陈逸云)
人月圆 贺李功抍世兄新婚(清末近现代初·陈方恪)
人月圆 赵君锡再得雄(元·蒲道源)
人月圆 辛卯中秋潇湘馆待月(当代·魏新河)
人月圆 雪中游虎丘(元·张可久)
人月圆 马嵬效吴彦高(元·李齐贤)
交通工具外形设计(高等职业教育艺术设计类专业系列规划教材)
想象(精)/译文经典
基层卫生服务治理(中国的实践与经验)
想赢但也输得起/给小学生的漫画心理学
谁来当国王(1年级)/呆瓜学园的数学故事
贵州古建筑地图/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书
稻油轮作高产高效栽培关键技术研究
微表情心理学
女人要懂一点交际心理学
你距离爱情有多远
玩的就是操纵术
八年级下-经典常谈 (含骑马订册子)
国学精粹一本通
领导致辞全集
不可不知的1500个世界历史常识
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/29 14:22:04