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诗文	土豆鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 土豆 1个 面粉 少量 鸡蛋 3个 辅料 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 盐 适量 香油 适量 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆鸡蛋饼的做法步骤 1 土豆去皮，切丝 2 把土豆丝放盆里，加上适量花椒粉，黑胡椒粉，盐，香油和少量水，再把一个鸡蛋打散放入其中，搅成面糊 3 电饼铛放油，放入面糊，中间留一点空隙 4 打入一个鸡蛋，煎至鸡蛋成形，底部发黄。 5 翻面 6 煎至两面金黄 7 香喷喷的土豆鸡蛋饼 小窍门 吃的时候还可以根据自己的喜好抹上甜面酱，辣椒酱，烧烤料等各种佐料。 使用的厨具：电饼铛、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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