食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌烧椒的做法步骤
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1把蒜切细备用 -
2碗里放生抽、白糖、蒜、香油、橄榄油拌匀放置一下
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3把辣椒洗净，大青椒去籽备用
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4白酒放不锈钢小盆里点燃，放上不锈钢架子，把辣椒放在架子烧焦
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5全部烧完后是这个样子的，是不是很黑啊??
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6全部切长条放在盘子里
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7把之前调好的酱汁均匀淋到辣椒上
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8上桌开始吃起来，吃之前拌一下更有味哦??
小窍门
烧青椒可以是很多拌菜的辅菜，非常百搭??
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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