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诗文	猪脚苦瓜
释义	食材明细 主料 猪脚 250g 辅料 酱油 1勺 蚝油 2勺 苦味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 猪脚苦瓜的做法步骤 1 把猪脚先放煮锅过水。 2 苦瓜用盐水腌制 3 煮锅放盐和姜煮开。 4 放入苦瓜，煮几分钟放猪脚 5 煮出白汤捞去浮沫， 6 捞出猪脚放入电饭锅。苦瓜稍后放 7 完成放入蚝油和少许酱油。看自己喜好。 8 金针菇是自己瞎放的。味道还可以。没中毒?? 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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