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诗文	丝瓜炒花蛤
释义	食材明细 主料 丝瓜 一根 辅料 花蛤 400克 生油 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 丝瓜炒花蛤的做法步骤 1 丝瓜一根洗净备用。 2 丝瓜去皮切块。 3 花蛤冼净用淡盐水泡十几分钟。 4 锅里放少许油倒入丝瓜翻炒，花蛤二次清洗入锅炒几分钟，花蛤张开就好了。 5 加点味精，不用再加盐（花蛤已带有咸味。）
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